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21-mag-2021 9.23.54 - by Adama Italia
5 min

Peronospora della vite su grappolo: le soluzioni EXTASE R e SANVINO

Sanvino_Extase_R_Adama

La vite sta per fiorire: particolarmente critiche in questo periodo sono le infezioni dirette della peronospora sulle infiorescenze e sulle bacche in accrescimento, che possono portare a gravi danni e sostanziali perdite di produzione in vendemmia. 

In questa fase scegli fungicidi con elevata efficacia e persistenza d’azione, in grado di bloccare l’entrata del patogeno e proteggere i grappoli in accrescimento.

Adama in questa fase ti propone Sanvino®, il top per la difesa del grappolo e a seguire EXTASE® R.

La vite sta crescendo: dopo un inizio lento in cui lo sviluppo vegetativo stentava a decollare a causa del perdurare delle basse temperature, ora la pianta “è partita” e si prepara per la fioritura.

Ogni viticoltore sa quanto è importante proteggere i grappoli dagli attacchi di funghi e parassiti. La peronospora della vite su grappolo è particolarmente insidiosa in questa fase: una nuova infezione, infatti, può comportare danni gravi e perdite significative di produzione in vendemmia.

Se non si mantiene alta la guardia, il fungo può avviare nuove fasi infettive e penetrare nei fiori e nelle bacche attraverso gli stomi.

  • I fiori vanno incontro a deformazioni o disseccamenti;
  • I grappolini tendono ad imbrunire, a presentare una muffa bianca analoga a quella delle foglie, per poi disseccare.

Questa fase critica si prolunga fino all’invaiatura quando i grappoli cominciano ad accumulare zuccheri e gli stomi non servono più. Se c’è stata infezione, i grappoli prima mostrano acini e rachide imbruniti, senza evasione della tipica muffa bianca, e poi disseccano; questa manifestazione viene detta anche “peronospora larvata”.

Per salvaguardare il tuo vigneto dagli attacchi di peronospora nel periodo che va dalla fioritura all’invaiatura e nel contempo agire in modo sostenibile, anche in questa fase la difesa è preventiva, tenendo sempre in considerazione i fattori predisponenti questa malattia e facendosi aiutare anche dai modelli previsionali. 

Come impostare la migliore difesa dalla peronospora per proteggere i grappoli?

La scelta dei fungicidi giusti è determinante per il successo del risultato, perchè: 

  • La vite è in attiva crescita quindi servono prodotti penetranti che preservino le bacche in accrescimento;
  • Le precipitazioni possono essere forti e improvvise quindi servono prodotti non facilmente dilavabili e persistenti;
  • Gli organi fiorali sono delicati quindi servono prodotti selettivi.

Per la protezione della vite contro la peronospora, dalla fase di fioritura fino a pre-chiusura grappolo, Adama ti consiglia SANVINO® e a seguire EXTASE® R.

 

SANVINO®

EXTASE R®

N. e data Registrazione

N. 15127 del 05-07-2013

n° 17657 del 01/09/2020

Composizione

Amisulbrom 5%

Folpet 50%

Mandipropamide 2,5%

Rame (da ossicloruro) 13,95%

Formulazione

Granuli idrodispersibili (WG)

Granuli idrodisperdibili (WG)

Epoca e dose di impiego

Va applicato preventivamente alla dose di 1,5 kg/ha (150 g/hl)

Va applicato preventivamente alla dose di 4-5 kg/ha

N° applicazioni all’anno

Massimo 3 applicazioni all’anno distanziate 10-12 giorni, alternando il prodotto con molecole a diverso meccanismo d’azione

Massimo 4 applicazioni all’anno distanziate 7-10 giorni, alternando il prodotto con molecole a diverso meccanismo d’azione

Intervallo di sicurezza

28 giorni su vite da vino

21 giorni su vite da tavola e da vino

SANVINO®, il numero uno per la protezione del grappolo

Adama label 2020 SANVINO

SANVINO® è il formulato ad azione preventiva con attività penetrante che Adama raccomanda per salvaguardare i grappoli dalla peronospora. 

L’associazione di due molecole complementari, Amisulbrom e Folpet, entrambe con forte adesione alle cere, rendono SANVINO® ideale per la difesa del grappolo.

Amisulbrom è una sostanza attiva antiperonosporica dalle elevate prestazioni con un meccanismo d’azione poco comune. 

Appartiene al gruppo dei Sulfonamidi ed agisce sul patogeno attraverso l’inibizione della catena respiratoria mitocondriale Qil. Viene assorbita rapidamente e presenta un’altissima affinità con le cere epicuticolari della vegetazione trattata, consentendo una protezione duratura di fiori, foglie e grappoli.

Folpet è altamente efficace su peronospora sia su foglie che su grappolo e in più agisce anche su escoriosi e possiede un riconosciuto effetto collaterale su diverse altre patologie della vite tra cui la botrite, il cui controllo va avviato in queste fasi che precedono la chiusura del grappolo. 

Agisce per contatto con un meccanismo d’azione multi-sito e possiede elevata affinità con le cere, per una maggiore persistenza di azione sulle superfici delle bacche trattate.

Perchè scegliere SANVINO®?

  1. Resistenza al dilavamento e persistenza d’azione;
  2. Attitudine alla protezione dei grappoli (organi ricchi di cere);
  3. Azione collaterale su botrite e altre malattie della vite;
  4. Gestione delle resistenze;
  5. Import tolerance per gli stati Uniti.

Resistenza al dilavamento e persistenza d’azione

Ambedue le componenti attive di SANVINO®, Amisulbrom e Folpet, possiedono elevata affinità per le cere epicuticolari delle piante (data dall’elevato coefficiente LogKOW, rispettivamente di 4,4 per Amisulbrom e 3,11 per Folpet).

Questa caratteristica fa sì che il prodotto penetri e si leghi rapidamente alla vegetazione trattata, non si dilavi facilmente e permanga attivo più a lungo.

Se per Folpet questo è già largamente provato, per Amisulbrom sono state condotte delle prove distinte che hanno dimostrato:

  • La rapidità di assorbimento dopo l’applicazione (dopo 1 giorno dal trattamento, circa il 45% dell’attivo penetra nelle cere e all’interno della foglia e la quota rimanente permane sulla superficie vegetata fungendo da barriera protettiva. Dopo 8 giorni dal trattamento, più dell’80% dell’attivo è penetrato all’interno della vegetazione);
  • Una pioggia simulata di 10 mm 3 ore dopo l’applicazione, non compromette efficacia di SANVINO® su peronospora. Diverse prove infatti hanno dimostrato un’efficacia oltre l’86%.

 Azione collaterale su botrite e altre malattie della vite

SANVINO® è attivo non solo su Peronospora, ma grazie alla presenza di Folpet possiede anche un’azione collaterale su Botrytis cinerea, agente della Muffa grigia o Botrite, che proprio nelle fasi che precedono la chiusura del grappolo va controllata.

Gestione delle resistenze

La presenza di due molecole efficaci con meccanismi d’azione diversi, di cui uno multi-sito, permette di avere un eccellente controllo della peronospora su grappolo e di minimizzare i rischi di insorgenza di resistenza. E’ importante non superare le 3 applicazioni/annue di SANVINO® previste da etichetta e di alternare il prodotto con altre molecole a diverso meccanismo d’azione.

Import tolerance Stati Uniti

Un tema importante per quanto riguarda l’export dei vini è l’import tolerance fissato per le molecole impiegate nella difesa antiperonosporica. Folpet e Amisulbrom hanno entrambi valori fissati negli Stati Uniti e per questo motivo, SANVINO® può essere impiegato nella difesa di uve per la produzione di vino destinato all’esportazione negli Stati Uniti.

EXTASE® R

Adama label 2020 EXTASE R

Adama introduce quest’anno nella propria linea antiperonosporica EXTASE® R, specialità a base di Mandipropamide 2,5% e Rame (da ossicloruro) 13,95%.

Perchè scegliere EXTASE® R?

  • Elevata affinità alle cere e resistenza al dilavamento;
  • Buona persistenza d’azione e prolungata protezione;
  • Capacità di diffondersi nei tessuti della vite e protezione garantita anche di foglie e grappoli in espansione.

Questi vantaggi derivano dalla combinazione delle due sostanze attive presenti in EXTASE® R, entrambe efficaci antiperonosporici, che si complementano nel tipo di attività, nel grado di mobilità nei tessuti e nel meccanismo d’azione.

Resistenza al dilavamento ed elevata persistenza d’azione

Grazie alla presenza della Mandipropanide, sostanza attiva dotata di elevata affinità per le cere epicuticolari delle piante, EXTASE® R ha la capacità di legarsi rapidamente alla vegetazione trattata, dopo che il deposito si è asciugato sulla vegetazione, assicurando una forte resistenza al dilavamento e una lunga protezione.

Diversi test di laboratorio hanno dimostrato che l’efficacia è completa dopo 1-3 ore dal trattamento o dopo la completa asciugatura del deposito, pertanto piogge intercorse dopo poche ore dall’applicazione non compromettono l’efficacia.

Protezione anche nelle foglie e nei grappoli in accrescimento

Una volta distribuito sulla vegetazione, EXTASE® R offre una barriera superficiale data dal Rame ed un’ulteriore protezione prolungata e diffusa grazie alla presenza di Mandipropamid. Questa sostanza infatti non solo si fissa sulle cere, ma si redistribuisce progressivamente all’interno delle foglie con movimento citotropico - translaminare e nei grappoli in accrescimento.

La linea Adama per la difesa dalla peronospora

In funzione del grado di pressione della peronospora nella tua zona, Adama ha studiato per te due strategie di difesa durante l’intero ciclo colturale della vite.

Vuoi sapere come proteggere al meglio il tuo vigneto? Scarica la linea tecnica Adama dedicata alla vite.

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Strategia di difesa in Alta pressione:

Alta Pressione Peronospora Vite

Strategia di difesa in Bassa pressione:

Bassa pressione peronospora vite

 

 

Per approfondimenti sulla peronospora nel tua areale e su come gestirla

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Adama è da oltre 20 anni al fianco degli agricoltori per fornire soluzioni semplici ed efficaci nel massimo rispetto della natura. Il prodotto viene realizzato partendo dal campo, ascoltando gli agricoltori e i bisogni del territorio. Oggi Adama è l'azienda leader nella produzione di agrofarmaci seguendo principi di sostenibilità ambientale.

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